鎌ヶ谷のベーグル・パン店チーサ Chiesa｜フルーツ酵母パンの販売、パン教室開催、パンの製造・卸、石窯焼きピザ販売

チーサ Chiesa｜鎌ヶ谷の天然フルーツ酵母のベーグル・パン販売鎌ヶ谷・白井・船橋・松戸・近隣エリアのグルメ・居酒屋・美容室・エステ・ショッピング等のクーポン券発行地域情報サイト Kamap - カマップ - かまっぷ
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チーサのパンは、ハンドメイドマーケット minne（ミンネ）のネットショップからご購入いただけます。

チーサフルーツ酵母パンベーグル

インフォメーション Information

鎌ヶ谷のフルーツ酵母パン・ベーグルのチーサです。
チーサは、パンの製造販売（予約）、カフェ・レストランへ卸業務、イベント・マルシェに出店、パン教室・親子パン教室の開催などをしています。

【チーサのパンの魅力】
チーサのフルーツ酵母パンとベーグルは、季節の生フルーツを使って『手作り』している天然酵母です。自然酵母で生地を発酵させ、１つずつ手でパン作りをしています。
原材料は、国産小麦粉・粗糖・粗塩・フルーツ酵母ととってもシンプル。
麦の香りとなめらかでもっちりした食感の酵母パンをどうぞお召し上がりください。

フルーツ酵母パン・ベーグルのチーサをよろしくお願いします。

新着情報 News

2018.09.03: 9月のベーグルの販売メニュー; ９月のイベント出店のベーグルの販売メニューです

噛みごたえはあるけど硬すぎず柔らかすぎずひきの強い弾力のあるベーグル
フルーツ酵母と国産小麦・きび糖・粗塩だけで仕込んだ生地をじっくり１次発酵させひとつずつ手作業で具材を巻き込みます
発酵をしっかりさせることで弾力のあるもっちりベーグルが出来上がります

ようやく猛暑も終わりの気配
秋の味覚も取り入れた商品をご用意致しました

・プレーン
　シンプル is best 　フルーツ酵母の香りと国産小麦の味をしっかり感じられます
　やわらかすぎることのない噛みごたえのある弾力のあるもちもちベーグル
　お好きな具材を載せたり挟んだり食べ方いろいろ

・黒ごま
　黒ごまを生地にたっぷり混ぜ込みました

・グラハムベーグル
　小麦をまるごと引いた粉を30％配合の味わい深い生地
　ビタミンミネラル豊富。生地の味わい深さには濃厚なディップや具材を載せたり挟んだり

・栗あんこベーグル
　栗のつぶつぶをしっかり感じられるあんこを包んだスイーツ系ベーグル

・黒胡椒カマンベールベーグル
　カマンベールチーズのペーストにあらびきの黒胡椒でパンチをきかせました
　お酒のお供にも人気です

・いちじくベーグル
　いちじくを生地全体に包みました

・オレンジとクランベリーのベーグル
　クランベリー生地とオレンジの角切り包みました

・チョコチョコベーグル
　チョコ生地にチョコチップを混ぜこみました

・チョコ＆オレンジベーグル
　チョコ生地にクランベリーを巻き込みました

・チョコ甘納豆
　チョコ生地に甘納豆を包みました

・レーズン
　レーズンを巻き込みました

・レーズンと角切りお芋
　レーズンと角切りのさつまいもの甘煮を包みました

・黒ごまチーズベーグル
　黒ごま生地に角切りチーズを包みました

上記のメニューの中から６～8種類を販売いたします
仕込みの都合で変更になる場合もございます。ご了承くださいませ

またほかのメニューでご希望の商品がございましたらメールにてご予約ください
（contact☆chiea.jp)☆を＠に変えてください

９月から平日にデイサービスの販売を開始致しました
工房でのお引き取りがお昼頃または16時以降でしたら承れます